Hani akşam işten yorgun argın gelirsiniz de, hazırlayabileceğim şöyle basit bir yemek olsun, doyurucu olsun hem de lezzetli olsun dersiniz ya ; İşte tam da o günler için hazırlayabileceğiniz bir tarif :) Beşamelin ve kaşarın lezzetiyle bezenmiş fırın makarna oldukça güzel bir akşam yemeği olacaktır. Tabi çok yememek şartıyla yoksa uyuyamayabilirsiniz :) Zaten beşamel sos, […]
Resimden de görüleceği üzere çok masum bir yemek değil Lazanya :) Ama aşağıdaki tarifle hakikaten çok lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor. Ağır bir yemek olduğu için akşam yerine öğlen yenilirse daha uygun olabilir. Yanlış hatırlamıyorsam Özbek pilavını yemek için güzel bir anlatım vardı. Sabah kendin ye, öğlen arkadaşınla paylaş, akşam düşmanına ikram et :) Sizde Lazanyayı öğlen arkadaşınızla […]
Hepimizin çocukluğumuzda tebessümle hatırladığımız bir menü vardır mutlaka . Bizimki , önce annem zorla tarhana veya şehriye çorbasını yedirir, ardından derin bir bekleyiş içine girilirrrrr ve annemiz bir festival havasında köfte ile kombine edilen spagetti veya patates kızartmasını getirirdi :) Tabiki ketçap unutulmayacak.. Eski günlere özlemden midir bilinmez, spagettiyi halen çok severim. Yine köfteyle tükettiğimiz zamanlarda […]