Zeytinyağlı Yemekler

ZEYTİNYAĞLI İÇ BAKLA

by admin on 21/07/2011

Malzemeler 1 kg.iç bakla 1 adet orta boy soğan 2 adet havuç 2 adet patates 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı zeytinyağı süslemek için dereotu Yapılışı 1- Soğan ve patatesleri soyun,yıkayın ve küp şeklinde doğrayın. 2- Baklaların kabuklarını çıkarıp, yıkayın ve süzün. Havuçları yıkadıktan sonra halka halka doğrayın 3- Soğanlarla havuçları yağda sotelemeye başlayın […]

{ 0 comments }

ZEYTİNYAĞLI SEMİZOTU

by admin on 20/05/2011

İşte baharın ve yazın en güzel sebzelerinden biri daha. Ekşi tadı ve hafifliğiyle sofralarımızın lezzeti. Hele yoğurdun içine çiğ katılmış ve taze nane eklenmiş hali. Enfes ve doyurucu… Malzemeler 1 bağ semizotu 1 orta boy soğan 2 orta boy domates 1/2 çay bardağı pilavlık bulgur ( pirinç de kullanabilirsiniz ) 1 tatlı kaşığı tuz 1 […]

{ 0 comments }

ENGİNAR DOLMASI

by admin on 27/04/2011

Bu tarifi bizimle paylaşan sevgili Pınar Bayer’e çok teşekkür ederiz. Enginar’ın mevsiminin olduğu bugünlerde, bu sağlıklı yiyeceğe sofralarımızda yer vermekte oldukça fayda var. Malzemeler 1 adet orta boy çiçek halinde enginar 1 fincan pirinç 1 ortaboy soğan 2 adet küçük domates ( Harç için 1 tane, üstü için 1 tane ) 5-6 dal dereotu 5-6 […]

{ 0 comments }

← Previous Entries

Next Entries →