admin

ELMALI KEK

by admin on 22/04/2011

Bu tarifi bizimle paylaşan  okuyucumuz Sibel Yılmaz Bozoğlu’na çok teşekkür ederiz. Göndereceği diğer tarifleri de merakla bekliyoruz :) Keki evde bizzat yapıp denedik. Gerçekten oldukça pratik bir şekilde hazırlanabiliyor ve çok lezzetli bir kek ortaya çıkıyor. Ayrıca tarifte verilen ölçülerde birebir tuttu herhangi bir değişiklik yapmadık. Çayın / kahvenin yanında ikram edebilirsiniz. Malzemeler 2 adet […]

{ 0 comments }

İNCİK

by admin on 21/04/2011

Bu tarifi kasabımız Muharrem Bey’den aldık. Annesinin tarifiymiş. Severek pişirip yiyoruz. Umarım sizlerde beğenirsiniz.. Malzemeler 1 kg dana incik ( 1 parmak kalınlığında dilimlenmiş ) 5 adet orta boy patates 2 yemek kaşığı biber salçası 3 adet orta boy soğan ( Arpacık soğan da kullanılabilir ) 5 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı zeytinyağı […]

{ 0 comments }

TÜRK KAHVESİ

by admin on 20/04/2011

Dedemiz, Türk kahvesini çok sevdiği için “taze elden taze pişmiş taze kahve” düşüncesiyle küçükten itibaren kahveyi mangal közünde annemize yaptırırmış. Dedemiz ve anneannemizi genelde kahve değirmeninde kahve çekerken hatırlarız. Böyle bir evde yetişen annemiz, bu alışkanlığı babamıza da aşılamış ve o günden bugüne evimizde kahve vazgeçilmez bir hem kültür hem içecek halini almıştır. Evimizde halen babamız […]

{ 0 comments }

← Previous Entries

Next Entries →

Arama Motoru