admin

TRUFFLE

by admin on 14/02/2011

Sevgililer günü dolayısıyla bu güzel tarifi bizim için hazırlayan sevgili Pınar Kumtepeli’ye teşekkür ederiz. Gerçekten çok lezzetli bir çikolataydı. İlerleyen günlerde kendisinden daha farklı tarifler de alıyor olacağız. Malzemeler 600 gr Bitter kuvertur çikolata 200 gr krema Süslemek için fıstık ezmesi, hindistan cevizi, pudra şekeri, kakao, çıtır şeker parçaları Yapılışı 1- Bitter çikolatayı küçük 2-3 […]

{ 0 comments }

ETİMEK TATLISI

by admin on 10/02/2011

Geçenlerde, İstanbul Teknik Üniversitesinde okumakta olan bir arkadaşımız, sağolsun sitemizi beğendiği için arkadaşlarıyla paylaşmış. Kendisine gelen geri dönüşler yemekler güzel ama tarifler zor  :) Bu nokta da insan ister istemez öğrencilik yıllarına dönüyor. Bizim zamanımızda en favori öğrenci yemeği makarna ve pilavdı. Onu bile yapmak zor gelirdi genelde dışarda yenirdi yemekler. Şimdi İstanbul gibi bir […]

{ 0 comments }

ETLİ TERBİYELİ KEREVİZ YEMEĞİ

by admin on 08/02/2011

Annemizin yaptığı eski bir İstanbul yemeği daha.. Eskiden annemler Kocamustafapaşa’da otururken, komşuları olan Marika ablası yaparmış. Biz seviyoruz. Hele de kerevizin tam zamanı olduğunu düşünürsek hem zeytinyağlısı hem de etlisi.Hangisini tercih ederseniz.Kerevizin çok faydalı bir sebze olduğunu da unutmadan, size afiyet olsun. Malzemeler 4 adet orta boy kereviz ( Yapraklı ) 2 adet orta boy […]

{ 0 comments }

← Previous Entries

Next Entries →

Arama Motoru