admin

PASTA KREMASI TARİFİ

by admin on 29/11/2010

Bu krema tarifini, çocuklarımın ve misafirlerimin çok severek yedikleri kat kat pastada kullanırım. Oldukça pratik olan bu tarifi sizlerin de beğeneceğinizi umuyorum. Bu vesileyle ilerde kat kat pastanın da tarifini vermek şart oldu sanırım :) Malzemeler 1 kg süt 2 yumurta 1/2 paket margarin 1 kg şeker 5 yemek kaşığı un 1 paket vanilya Yapılışı […]

{ 0 comments }

PATATESLİ YUMURTA

by admin on 25/11/2010

Tatil kahvaltılarımızın vazgeçilmez tadı. Evimizde eskisi kadar yapılmasa da halen yapılmakta ve büyük bir coşku yaratmaktadır :) Tabi bu yemeğin olmazsa olmazları çay, mis gibi taş fırın ekmeği, peynir – tercihen keçi peyniri – ve zeytin. Basit ama bir o kadar da lezzetli olan bu yemek tarifini umarım beğenirsiniz.. Not : Kimi zaman değişiklik olması […]

{ 0 comments }

MANTI ( ETLİ HINGEL )

by admin on 22/11/2010

Bu yemeğe Sivas’ta Etli Sübre denir ve biraz daha sulu servis yapılır. Eşimin baba tarafı, 93 harbi diye anılan Osmanlı-Rus savaşından sonra Sivas’a gelmişler. Onlar ise bu yemeğe Hıngel derlerdi. Hıngel’in içine hiç harç konmadan sadesi ve patateslisi de yapılabilmektedir. Bu tarifleri de yakında sitemizde görebilirsiniz.. Hıngel’in özelliği daha büyük ve üçgen olmasıdır. Ayrıca susuz […]

{ 0 comments }

Arama Motoru