admin

NOHUTLU TAVUKLU PİRİNÇ PİLAVI

by admin on 29/10/2010

Malzemeler 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı nohut 1 adet haşlanmış tavuk göğsü 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 3 su bardağı tavuk suyu Yapılışı Nohutu bir gece önceden ıslatın. Islattığınız suyu döküp nohutları süzün ve bir düdüklü tencereye koyun. Üstünü 1 parmak kadar aşacak şekilde suyunu […]

{ 2 comments }

HAMSİ TAVA

by admin on 27/10/2010

Malzemeler 1/2 kg. hamsi 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı mısır unu Yapılışı Balıkları temizleyip, iyice yıkayın. Bir süzgeçte süzdürün. Bir tavaya yağı koyun. Tavaya, mısır unu ile her tarafını unladığınız balıkları sıkı sıkı dizin. Ocağın altını yakın. Balıklar kızarmaya başlayınca, böreğin altına bakar gibi kenarından bir bıçak yardımı ile kızarıp kızarmadığını kontrol […]

{ 0 comments }

KAPUSKA

by admin on 26/10/2010

Sanırım çocukların en sevmediği yemeklerden biri bu olsa gerek :) Benim çocuklarımda bu yemeği zorla yerlerdi. Ama malumunuz bu yemek çocukların favori yiyeceği olmasa da soğuk kış günlerinin en sağlıklı, en besleyici ve tok tutan bir yemeğidir. Yemek istemeseler bile bir şekilde yedirmenin yoluna bakın bence. Ben kapuska veya çorbaların ardından çocuklarımın seveceği yemekler hazırlardım. […]

{ 0 comments }

← Previous Entries

Next Entries →

Arama Motoru