admin

KIYMALI GÜL BÖREK

by admin on 19/07/2010

Malzemeler 5 adet yufka 250 gr kıyma 1 adet orta boy soğan 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz biber 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı çörek otu Yapılışı Kıymayı bir kapta hafifçe kavurun. Kaba sıvı yağın yarısını ekleyin ve küp küp doğradığınız soğanları […]

{ 0 comments }

SEBZELİ YAZ BÖREĞİ

by admin on 16/07/2010

Malzemeler 100 gr yağlı peynir 2 adet kabak 2 adet havuç 1/2 adet orta boy soğan 1 su bardağı süt 1 su bardağı mısır unu 3 adet yumurta 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1/2 çay bardağı sıvı yağ Yarım bağ maydanoz Yapılışı Havuçları ve kabakları iyice yıkayıp […]

{ 0 comments }

DANA ETİNDEN PAPAZ YAHNİSİ

by admin on 15/07/2010

Malzemeler 1 Kg dana eti ( iri doğranmış kuşbaşı ) 6 adet orta boy soğan 10 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1/2 su bardağı su 1 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı tereyağ Yapılışı Etleri yıkayıp düdüklü tencerenin dibine yerleştirin. Üstüne ince ince doğradığınız 4 soğanı, […]

{ 0 comments }

← Previous Entries

Next Entries →

Arama Motoru