admin

FASULYE KAVURMASI

by admin on 28/06/2010

Yaz aylarında yenilebilecek lezzetli bir yiyecektir. Karpuzla yenirse daha bir lezzetli oluyor :) Malzemeler 1 kg taze fasulye 2 yemek kaşığı tereyağ 3 adet yumurta 2 adet orta boy soğan 1 tatlı kaşığı tuz Üstüne karabiber ( isteğe bağlı ) Yapılışı Taze fasulyeleri ayıklayıp ince ince ( julyen ) bir şekilde doğrayın. İyice yıkadıktan sonra […]

{ 0 comments }

Mücver

by admin on 26/06/2010

Mücver is made by everyone in a shape of meatball and it’s fried in oil. But in our home in order to use less oil, we prepare it within turning one side to another-like omelette. In this way we cook the food in a healthy way. In summer mücver is eaten with some adds that […]

{ 0 comments }

ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI

by admin on 25/06/2010

Malzemeler 1 kg.dolmalık yeşil biber 2 orta boy soğan 2 orta boy domates 1 çay bardağı zeytinyağı Pirinç dolmalık biber sayısına göre hesaplanır. Her biber için 1 yemek kaşığı pirinç ayrılır. Toplamından 3 yemek kaşığı pirinç düşülür. Yani 5 biber için 2 yemek kaşığı pirinç , 10 biber için 7 yemek kaşığı pirinç kullanılır.. 1 […]

{ 0 comments }

Arama Motoru