Malzemeler 3 yumurta 1/2 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı süt 150 gr. yağlı beyaz peynir 2,5 su bardağı un 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu Tuz ( Peynir eğer tuzluysa 1 çay kaşığı, eğer tuzsuzsa 1 tatlı kaşığı tuz kullanabilirsiniz ) 15 dal dereotu ( Dereotu yerine maydanozda kullanabilirsiniz ) Yapılışı […]
Malatyalı bir komşumuzdan öğrenmiş olduğum gerçekten çok lezzetli bir pilav. Hem şehriyenin, hem bulgurun lezzetiyle harmanlanmış olan bu pilav hemde sağlıklı olmasıyla masalarımızda yer almaktadır. Malzemeler 1 su bardağı tel şehriye 2 su bardağı pilavlık bulgur 4 su bardağı tavuk yada et suyu 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı terayağ 1 tatlı kaşığı […]
Malzemeler 1 Tavuk göğsü, 1 tavuk budu 1/2 su bardağı ceviz 1 tutam dereotu 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 su bardağı mayonez 2 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak ( isteğe bağlı ) Yapılışı Tavuk göğsü ve budunu iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Tavuk etleri iyice haşlandıktan sonra küçük küçük elinizle didikleyin. Bir tabakta mayonez, yoğurt […]