admin

İSTANBUL USULÜ ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI

by admin on 22/10/2013

Daha önce baharatlı tarifini vermiş olduğunuz zeytinyağlı yaprak sarmanın İstanbul usulü tarifini de sizlerle paylaşmak istiyorum. Malzeme listesinin kabarık olması gözünüzü korkutmasın iç harcı hazırlamak gerçekten kolay. Zaman alacak şey yaprakların sarılması ama o da olmazsa zaten pek tadı kalmazdı :)  Buyrun, işte tüm detay ve püf noktalarıyla tarifimiz. Afiyet olsun..   Malzemeler 4-5 adet […]

{ 0 comments }

ZEYTİNYAĞLI LAHANA SARMASI

by admin on 03/10/2013

Soğuk kış günlerinin, iç ısıtıcı, damakları şenlendiren müthiş lezzetiyle işte karşınızdayız :) Sarmalara ayrı bir saygım var. Malum lezzetiyle sofralarımızın olmazsa olmazlarından. Gurbetteyseniz, ilk özleyeceğiniz şey annenizin yaptığı sarmadır sanırım :) Memlekete dönülünce ilk iş annelerden sarma, mantı, börek istenir. Sarma oldukça meşakkatli bir yemektir ama anne, sevgisini de katarak ortaya mucizeler çıkarır. Eminim başka […]

{ 0 comments }

RUM TATLISI

by admin on 24/09/2013

Bu güzel tatlının tarifini sevgili arkadaşım Bahar’dan aldım. Annesinin günlerde misafirleri için yaptığı özel bir tatlıymış. Gerçekten çok lezzetli. İçinde un yok. Galeta unuyla yapılıyor ondan dolayı zaten baştan farklı bir lezzete sahip olacağı anlaşılıyor. Bu tatlıyı yaptıktan sonra gerçekten çok beğendim. En favori tatlılarımdan bir tanesi oldu. Ancak fazla kaçırmamak gerekiyor malum bol kalorili […]

{ 0 comments }

← Previous Entries

Next Entries →

Arama Motoru