Sevgili yiğenim Barkın katı gıdaya geçtiği andan itibaren annesi evde yoğurt yapmaya başladı. Malum son günlerde yoğurt ve süt konusunda tartışmalar aldı yürüdü. Zaten gıdalar konusunda yeteri kadar tedirgindik bebekler / çocuklar sözkonusu olunca daha da tedirginleştik. Varsın yoğurdun kaymağı olmasın, varsın peynir gibi olmasın yeterki sağlıklı olsun. Evde günlük pastörize süt ile yapılan yoğurt […]
Bu güzel tatlıyı sevgili Ferize hazırladı sizler için bizde nasiplendik :) Ellerine sağlık. Oldukça hafif ve lezzetli bu ilkbahar tatlısını mutlaka denemelisiniz. Tabi bu tatlı yapılalı biraz zaman geçti yayınlamakta geç kaldım ama bir sorun niye diye :) Şu sıralar Saklı Lezzetler için hoş bir koşuşturma içindeyiz şimdilik sürpriz olsun :) Zaten detayları sizlerle paylaşacağım […]
Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış nohut 2 çorba kaşığı tahin 2 diş ezilmiş sarmısak 1/3 su bardağı limon suyu 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yapılışı 1- Haşlanmış ve iyice yumuşamış nohutun içine tahini,limon suyunu , sarmısağı ve baharatları ekleyip, blender’la iyice karıştırıp ezin. 2- Malzeme katı ve karışmaz durumda olursa yavaş yavaş […]