Malzemeler 6 adet kalın dilim domates 4 adet kalın dilim kepekli ekmek Zeytinyağı Tuz, karabiber ve kekik 1-2 diş sarmısak Kaşar peyniri veya parmesan peyniri ( isteğe bağlı ) Yapılışı 1- Ekmekleri kızartın. 2- Izgara tavada yağsız olarak domatesleri arkalı önlü ızgara edin. 3- Kızarmış ekmeklere sarmısakları sürtün. ( ekmek biraz sert olacağı için rende görevini görecek […]
Cilek zamanı bitti ama pazarda bulduğum son çileklerle güzel bir reçel yapmadan benim için bitmedi:) Geçen hafta bu güzel reçeli hazırladım. Gerçekten enfes bir reçel oldu. Çilekler dağ çileğiydi, sanırım bunun çok büyük etkisi oldu. Malzemeler 1,5 kg çilek ( dağ çileği olması tercih sebebi ) 4 su bardağı toz şeker 1 adet limonun suyu Yapılışı […]
Sizlerin oylarınızla belirlediğimiz Videolu yemek tarifleri listemizin ilk sıralarında olan yayla çorbasının tarifini yayınlayacak olmanın onuru ve gururunu yaşamaktayız :) Ramazan gelmeden eğer yetiştirebilirsek şehriye çorbası, revani ve çarşaf böreği tariflerini de yayınlamaya çalışacağız. İnşallah bundan sonra videolu yemek tariflerine daha fazla ağırlık verip, yeni tarifleri ve mevcut tarifleri videolu haliyle beğenilerinize sunacağız. Bizi izlemeye […]