admin

EKMEK NASIL YAPILIR

by admin on 26/06/2012

Malzemeler  5 su bardağı un 2,5 su bardağı ılık su 20 gr yaş maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 çay kaşığı tuz Sıvı yağ ( elleri ıslatacak kadar ) Yapılışı 1- Yaş mayayı yarım bardak suda eritin. Ardından toz şekeri karışıma ekleyip iyice karıştırdıktan sonra 10 dk. bekletin. ( 10 dk içinde maya şekerle tepkimeye girerek […]

{ 4 comments }

HASANPAŞA KÖFTESİ

by admin on 19/06/2012

Malzemeler 500 gr köftelik kıyma 1 adet yumurta 2 diş sarmısak 1 adet kuru soğan 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı kimyon 2 dilim bayat ekmek 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı  kekik Sos için 2 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı domates salçası Ve Patates püresi ( Tarif […]

{ 0 comments }

TAVUK SOTE

by admin on 15/06/2012

Tavuk tarifleri deyince benim için akan sular duruyor. Aslına bakarsanız tavuk marinasyonu, baharatı en iyi gösteren yiyeceklerden bir tanesi. Tavuk göğsü olsun, tavuk kanadı olsun, tavuk kalça olsun her biriyle ayrı birer yemek, ayrı baharatlar, ayrı lezzetler yakalayabiliyorsunuz.. Mesela kırmızı et yemeklerinde, çok fazla baharat kullanmayı sevmiyorum çünkü etin kendine has tadını alamamak beni rahatsız […]

{ 2 comments }

← Previous Entries

Next Entries →

Arama Motoru