admin

DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI

by admin on 16/09/2011

Malzemeler 2 adet olgun domates 1 su bardağı pilavlık baldo pirinç 1,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağ veya 1 çay bardağı zeytinyağı Yapılışı 1- Domatesleri yıkayıp rendeleyin. 2- Tencerede yağı kızdırın ve rendelenmiş domatesi pişirmeye başlayın 3- Domatesler pişince tuzunu ekleyip suyu ilave edin. 4- Su kaynayınca yıkadığınız pirinci […]

{ 2 comments }

MEYHANE PİLAVI

by admin on 14/09/2011

Malzemeler 3 adet soğan 3 adet domates 3 diş sarmısak 5 adet sivri biber 4 su bardağı su 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1/2 su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı tereyağ 2 dal dereotu 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı kimyon Yapılışı 1- Soğanları, biberleri, domatesleri ve sarmısakları […]

{ 0 comments }

KAŞARLI PATATES KÖFTESİ

by admin on 12/09/2011

Malzemeler 1 kg patates 250 gr rendelenmiş taze kaşar 1 adet yumurta 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber 1/2 su bardağı ayçiçek yağı 1 çay kaşığı tuz Yapılışı 1- Patatesleri bol suda haşlayıp kabuklarını soyun ve püre halinde ezin 2- Rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, kırmızıbiber ve tuzu patates ekleyip iyice karıştırın 3- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar […]

{ 2 comments }

← Previous Entries

Next Entries →

Arama Motoru