Aperatifler

Herşeyden önce, 11 ayın sultanı mübarek Ramazan ayının, hepimize hayırlı olmasını temenni ediyorum. Bu güzel ayın vermiş olduğu manevi huzuru, bereketi, insanları birleştirici etkisini, başka zamanlarda yakalamak çok zor sanırım. O yüzden bu günleri iyi değerlendirmekte fayda var. Beni ve Saklı Lezzetler yemek atölyesinin son durumunu merak edip, mesajlarını ve desteklerini esirgemeyen tüm dostlara çok […]

{ 0 comments }

Malzemeler 4 çorba kaşığı tereyağı 6 tane taze yeşil soğan 1 çorba kaşığı köri 1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz ( 1/2 tatlı kaşığı ) Hamur için; 2 su bardağı un 1/2 su bardağı süt 1/4 su bardağı su 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı toz […]

{ 0 comments }

ZEYTİNLİ RULO

by admin on 17/05/2013

Malzemeler 125 gr. tereyağ 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta ( beyazı içine, sarısı üstüne ) 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un 6-7 çorba kaşığı zeytin ezmesi 1 yumurta sarısı Çörek otu Yapılışı 1- Tereyağını eriyene kadar hafifçe kızdırın. Eriyen tereyağıyla, yumurta akı ve yoğurdu karıştırın. Karışıma kabartma tozu ve kulak memesi yumuşaklığında olacak […]

{ 0 comments }

Arama Motoru