admin

SARMISAKLI, KURU DOMATESLİ EKMEK

by admin on 27/05/2011

Sevgili Ferize’nin Çorlu ziyaretimizde yapmış olduğu ekmek tarifi. Daha öncesinde tarifini verdiğimiz peynirli poğaça ile aynı hamur kullanılmaktadır. Arzu ederseniz hamurun yarısıyla ekmek yarısıyla da poğaça yapabilirsiniz. Özellikle sarmısaklı ekmek favorimizdir. Ama kuru domates ve reyhan inanılmaz bir bileşim olmuş, inanılmaz bir lezzet vermiş. Haftasonu mutlaka denenip kahvaltı sofraları şenlendirilmeli diye düşünüyoruz :) Kolay gelsin.. […]

{ 0 comments }

UN HELVASI

by admin on 25/05/2011

Aslında bu tarifi videolu bir şekilde paylaşmayı düşünmüştük ama malum acemilik :) çekim istediğimiz gibi olmadı. Video olmadı bari yeni öğrendiğimiz teknikleri uygulayıp resmi güzel çekelim diye uğraştık  sonuç aşağıdaki gibi taktir sizin.. İlerleyen günlerde tariflerimizin uygun olanlarını videolu olarak yayınlamayı istiyoruz. Un helvası da kesinlikle bu tarifler arasında yer alacaktır. Bu konuda sizler de […]

{ 1 comment }

KIYMALI TÜRLÜ

by admin on 23/05/2011

Malzemeler 150 gr.kıyma 1 yemek kaşığı tereyağ 100 gr.fasülye 1 adet patates 1 adet kabak 1 adet patlıcan 1 adet orta boy soğan 2 adet yeşil sivri biber 2 adet domates 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıcak su Yapılışı 1- Patlıcanları alacalı bir şekilde soyun. Patatesin kabuklarını soyun. Kabağın kabuklarını bıçakla hafifçe kazıyın. […]

{ 0 comments }

← Previous Entries

Next Entries →

Arama Motoru