admin

ZEYTİNYAĞLI SEMİZOTU

by admin on 20/05/2011

İşte baharın ve yazın en güzel sebzelerinden biri daha. Ekşi tadı ve hafifliğiyle sofralarımızın lezzeti. Hele yoğurdun içine çiğ katılmış ve taze nane eklenmiş hali. Enfes ve doyurucu… Malzemeler 1 bağ semizotu 1 orta boy soğan 2 orta boy domates 1/2  çay bardağı pilavlık bulgur ( pirinç de kullanabilirsiniz ) 1 tatlı kaşığı tuz 1 […]

{ 0 comments }

ETLİ BEZELYE YEMEĞİ

by admin on 16/05/2011

Malzemeler 1 kg.bezelye 250 gr. kuşbaşı et 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı tereyağ 1 orta boy patates 2 orta boy domates 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı sıcak su Yapılışı 1- Eti tencereye koyun ve suyunu çekene kadar kavurun. Ardından tereyağını ilave edin 2- Soğanı küp küp doğrayın ve tencereye ekleyip et […]

{ 0 comments }

KREMALI MANTAR ÇORBASI

by admin on 12/05/2011

Bu çorbayı bizimle paylaşan sevgili Pınar Kumtepeli’ye çok teşekkür ederiz. Malzemeler 250 gr mantar 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı krema 5 su bardağı soğuk su 7-8 dal dereotu veya maydanoz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Yapılışı 1- Mantarların saplarını koparın ve kalan kısmını soyun ve yıkayın. […]

{ 0 comments }

← Previous Entries

Next Entries →

Arama Motoru