admin

Kesme çorbası Sivas’ta sıklıkla yapılan özel ve oldukça lezzetli bir çorbadır. Sivas’ta eskiden aileler ilerde yemeklerinde kullanmak üzere kendi Kıymalıklarını ( Kavurma ) hazırlardı. Kayınvalidem de bu çorbayı kemikli kavrulmuş etten yapardı ve çorba gerçekten çok lezzetli olurdu – kemikli etle yapılan yemekler her zaman için daha lezzetli olur – Artık bu kadar ağır yemek […]

{ 1 comment }