admin

MEZGİT TAVA

by admin on 08/10/2010

Malzemeler 1/2 kg. mezgit balığı 1 şişe soda( maden suyu ) 1/2 tatlı kaşığı tuz 3,5 yemek kaşığı un kızartmak için sıvı yağ Yapılışı Mezgit balığını yıkayın, temizleyin ve kılçığını çıkarın. Fileto haline gelen balıkları iyice unlayın ( Eğer unlamazsanız batıracağınız unlu sosu balıklar tutmaz ve akar gider )  Ayrı bir kapta sodayı, unu ve […]

{ 0 comments }

PATATES MÜCVERİ

by admin on 06/10/2010

Malzemeler 4 orta boy patates 5 adet taze yeşil soğan 1/2 bağ maydanoz 2 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı mısır unu Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı Patatesleri soyup,yıkayın ve rendeleyin.Rendelediğiniz patatesleri başka bir kaba sıkarak alın. Üstüne ince ince doğradığınız soğan ve maydanozları […]

{ 0 comments }

PATLICANLI BULGUR PİLAVI

by admin on 04/10/2010

Öncelikle hepinize iyi bir hafta diliyorum. Aman bu hafta kendinize biraz daha dikkat edin çünkü havalar soğuyacakmış. Güzel bir haftaya güzel ve pratik bir yemek tarifiyle başlayalım istedim. Patlıcanlı Bulgur Pilavı.. Eminim aranızda bulgur pilavını sevmeyenler vardır. Ama sağlıklı ve besleyici bir yiyecek olması sebebiyle evlerde mutlaka tüketilmesi gerektiğini düşünüyorum. Bir takım çeşnilerle veya sebzelerle kombine […]

{ 0 comments }

← Previous Entries

Next Entries →

Arama Motoru