Malzemeler 2 su bardağı yağlı süt 1/2 su bardağı esmer tozşeker 1/2 su bardağı pirinç unu Yapılışı Bir tencereye sütü, şekeri ve pirinç ununu koyun. Ocağı yakmadan iyice karıştırın. Daha sonra ocağa alın ve yarım ateşte karıştırarak pişirmeye başlayın. Muhallebi katılaşıp kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve küçük kaselere bölün. Üstlerine isterseniz tarçın dökebilirsiniz.. Not : […]
Malzemeler 3 yufka 250 gr beyaz peynir (yarım yağlı) 1/2 demet maydanoz 1 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz ( peynir tuzsuzsa) 1/2 çay bardağı sıvı yağ Çörek otu Yapılışı Bir kapta peyniri ezin ve içine ince ince doğranmış maydanoz, pul biber ve gerekiyorsa tuzu koyup karıştırın. […]
Malzemeler 1 su bardağı çayın demi 1 su bardağı sıvı yağ 3 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1/2 su bardağı badem ( kabukları soyulmuş, kavrulmuş ve kırılmış ) / Fındık / Ceviz 2,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tarçın Yapılışı Bir kaba, yumurtaları kırın, üstüne şeker […]