admin

PATATES ÇORBASI

by admin on 11/06/2010

Bu çorba özellikle soğuk kış günlerinde, çok sevilerek yenen son derece besleyici ve doyurucu bir yemektir. Mis gibi nane kokusu ve tadıyla son derece lezzetli olduğunu göreceksiniz. Malzemeler 4 orta boy patates 2 orta boy soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ […]

{ 0 comments }

SÜTLAÇ

by admin on 10/06/2010

Kayınvalidemin sütlacı çok lezzetli olurdu. Ben de ondan öğrendiklerimi kendi bildiklerimle harmanlayarak kendime özgü bir sütlaç tarifi oluşturdum. Şu anda torunum Batuhan sütlacıma bayılıyor :) Umarım siz de beğenirsiniz.. Malzemeler 2 kg süt 1,5 su bardağı toz şeker 1,5 çay bardağı kırık pirinç 1 çay kaşığı tuz 6 su bardağı su Toz tarçın ( isteğe […]

{ 2 comments }

MÜCVER

by admin on 10/06/2010

Mücver, herkes tarafından köfte şeklinde yağda kızartılarak yapılmaktadır. Ama bizim evde mücver, az yağda omlet gibi ters yüz edilerek pişirilir. Böylece daha sağlıklı bir yiyecek pişirmiş oluyoruz. Yaz günlerinde mücver, bol domates, biber, salatalık ve peynirle afiyetle yenir :) Malzemeler 3 tane kabak 1 orta boy soğan 2 yumurta 3 yemek kaşığı un 1 tatlı […]

{ 2 comments }

← Previous Entries

Next Entries →

Arama Motoru