Sevgili Ferize’nin yapmış olduğu güzel tatlılardan bir tanesi daha. Ayva mevsiminin geçmeye başladığı bu günlerde, vakit geçirmeden mutlaka yapmalısınız. Dışarda maalesef gıda boyaları vs. ile renklendirilen bu güzel tatlı, çok basit bir şekilde kendi çekirdekleriyle o eşsiz rengine kavuşabilmektedir. Kaymakla zaten müthiş bir ikili olduklarını söylememe gerek yok sanırım :) Afiyet olsun Malzemeler 8 adet […]
Malzemeler 2 bağ kara lahana 250 gr. kıyma 1 adet orta boy soğan 1/2 su bardağı pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 5-6 dal maydanoz 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı reyhan 2 temek kaşığı domates rendesi veya salça 2 yemek kaşığı tereyağ Yapılışı 1- Kara lahanaları […]
Tam bahar geldi derken, yine soğuklar kendini gösterdi. Sanırım bu hafta biraz soğuk olacakmış. İşte tam bu günler için, içinizi ısıtacak oldukça lezzetli bir çorba. Lahana’nın ne kadar faydalı olduğunu artık söylememize gerek yok sanırım. Afiyet olsun.. Malzemeler 1 su bardağı küçük doğranmış beyaz lahana 1 adet soğan 1 yumurta 1 yemek kaşığı un 2 yemek […]